Malga Losa

PIC & TASTE FVG - traditional picnic in the mountains - Malga Losa

Picnic and goodness in Carnia

This summer Pic&Taste is going to the mountains!

Here the baskets are overflowing with local delicacies to taste while admiring the view that nature has to offer.

The basket includes a Traditional Menu for two people, a rug and a guide of the Route of Wine and Flavours.

At the moment of purchase, an identity document will be requested and will be given back on return of the glasses and empty bottle.

The duration of the experience is purely indicative and the picnic basket can be picked up from... until...

The cost of the basket for two people is € 40,00.


20,00

Option

+10 €

Program

Traditional Menu - Basket for two people 

            •  
  • Tasting of cured meats of the Prosciuttificio Wolf, Sauris
  • Tasting of malga cheeses, Azienda Agricolo F.lli Petris, Sauris
  • Crispy Frico, Cucina di Carnia, Villa Santina
  • Breadsticks, Panificio Stefanutti, Enemonzo
  • Jams, Domini Albert, Sauris
  • Goccia natural water of Carnia
  • Artisan beer, Zahre Beer, Sauris
Discover Malga Losa

L’amore per la montagna e gli animali e per la tradizione carnica sono gli ingredienti fondamentali per produrre il Çuç di Mont, il formaggio di malga, divenuto presidio Slow Food dal 2017. I membri della famiglia Petris, malgari da sempre, ben conoscono e seguono questi principi, producendo formaggi che mantengono gli antichi sapori dei pascoli d’alta quota. L’ambiente incontaminato di Malga Losa, situata a 1765 metri slm e la lavorazione del latte crudo non pastorizzato fa sì che i loro prodotti abbiano l’aroma tipico del formaggio d’alpeggio della Carnia. Un patrimonio che i Petris vogliono custodire e trasmettere al consumatore: assaporare cibo vero, naturale e dal gusto antico.


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